Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Puglia

Antica Enotria Puglia Rosso 2016

Name: Antica Enotria Puglia Rosso 2016
SKU: 9522001
Price: 119.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 9522001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 119.90 kr

84 POENG

En leskende og god vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Antica Enotria

Importør

Vinarius AS

Land

Italia

Område

Puglia

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin, Italia - Puglia

Råstoffer

Montepulciano 50%, Sangiovese 50%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig med lett preg av vanilje, rød og mørkere frukt.

Smak

Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Lam, pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

01. november 2011

En god vin som tåler tre. Meget godt kjøp. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Moden mørk frukt svisker, stall.

Smak: Bløt følger duften, god frukt, fint fasthet, mye svisker, men godt, ok syre, sitter bra.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 119.90

Mat som passer

Kylling i grønn saus med mandler som i Mexico

5

1 time 30 minutter

Lag en kyllinggryte med mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico. Umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper – jalapeno er med. Men den er ikke sterk, bare veldig god.
Innbakt pizza med parmaskinke

4

1 time 30 minutter

Dette er en pizza du må prøve. Med parmaskinke blir den rett og slett en nytelse. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Dagens rett

Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken