Antonio Madeira A Centenaria

93 POENG
Varenummer: 12176301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
93 POENG
Antonio Madeira A Centenaria

En lekker og lovende fyldig rødvin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Jaen 60%, Baga 25%, Tinta Amarela 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Aromatisk og elegant med fine skogsbærtoner, fint skallpreg.
Smak
Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt fin syre, fine slanke tanniner, lang.
Bruksområde
Lam, kalv.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En lekker og kompleks lovende rød Dao-vinn som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Elegant og lett parfymert med deilig mykhet i frukten, fine mineraltoner, god dybde, fine stalltoner.
    Smak: Stor og lekker frukt, flott syre, fine tanniner, sitter lenge og leskende med god tørrhet, fasthet og lett krydderbitt.
    Bruksområde: Lam, vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken