Antonio Madeira A Palheira

93 POENG
Varenummer: 12176201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
93 POENG
Antonio Madeira A Palheira

En flott og kompleks og lovende Dao-rødvin som tåler 10-12 år

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 85%, Tinta Amarela 10%, Jaen 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Godt med jordsmonn og mørkere frukt, fine eiketoner,godt med skallpreg, fin kompleksitet
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre, god munnfølelse, flott lengde med god mykhet helt ut
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En nydelig vin som tåler 8-10 år. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. God dybde, fine eiketoner, mørkere bærtoner, svakt eksotisk.
    Smak: Stor og fyldig lekker og myk smak med fine syrer god lengde, god syrlighet og tørrhet.
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 10. september 2020
    En flott og leskende rød Dao-vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Åpen og god med mørkere bærtoner, godt med jordsmonn, snev av stall.
    Smak: Stor og deilig start med flott myk frukt, god syrighet, fint bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken