Aramis Rouge 2005

86 POENG
Varenummer: 14309
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG

En imponerende vin tatt prisen i betraktning. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 21.06.06)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Gascogne
Årgang
2000, 2005
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80% cabernet franc, 20% tannat
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Fin duft av mørke bær, varm jord, mokka og lakris.
Smak
Bløtt og ganske fyldig anslag, mye lakris og mørke bær i midten, gode syrer og tanniner, god stofflighet, varm jordsmonnspreget nærmest jernaktig finish. (2005)
Bruksområde
Store saftige kjøttstykker fra grillen, grytestekte kjøttretter, stekt andelever, andeconfit.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk ung rød. Frisk fruktig og kompakt duft med solbær, skogsbær, særlig bjørnebær og fat.
Smak: Stor saftig smak med en del friske og unge bærsyrer, bløte tanniner, middels fylde og ren finish. (2000)
Mat: Alene, kjøttgryter.
Vurdering: sjarmerende stil. Meget godt kjøp. (2000) (17.01.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk blårød. Ung bærpreget nese med kryddertoner.
Smak: Saftig anslag, strammer seg noe til utover, fine tanniner.
Mat: God drikkevin, men også utmerket til kjøttgryter.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2000) (03.01.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken