Aromo País

83 POENG
Varenummer: 13626101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 109.40 kr
83 POENG
Aromo País

En god billigvin som har litt mer sødme enn forrige årgang og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Hand Picked Wines AS
Land
Chile Chile flag
Område
Secano Interior
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pais 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Ung lysere rød. Ung og fersk rød frukt, nesten reduktiv.
Smak
Rund og bløt med lett syre, fin kjøttfull frukt, noe sødme, men ok tørrhet fra tanninene utover.
Bruksområde
Sommermat.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god billigvin som har litt mer sødme enn forrige årgang og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Ung lysere rød. Ung og fersk rød frukt, nesten reduktiv.
    Smak: Rund og bløt med lett syre, fin kjøttfull frukt, noe sødme, men ok tørrhet fra tanninene utover.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 25. oktober 2021
    En leskende og fruktig slankere pais som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet, ren og god frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, torsk.
  • 20. september 2021
    En syrefrisk chilensk pais med god konsentrasjon. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Pen syrlig lysere rød frukt, lett bitt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.40
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken