Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Audoin Bourgogne Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 862201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Audoin Bourgogne Pinot Noir

En god og konsentrert BR som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Dom. Charles Audoin
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig skogsbærduft med fine mineraltoner, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fint lett bitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og konsentrert BR som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Dypere rød frukt, fine mineral og eiketoner
    Smak: Stor og fyldig smak med fine salttoner, lett stallpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. juli 2021
    En god og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God fyldig rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god stofflig karakter, fin syre lett saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En litt eiket men god bourgogne rouge som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Pen eik over røde bær, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet, litt eik i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En leskende og delikat pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig delikat og parfymert med veldig ren og deilig rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 19. desember 2017
    En veldig god og innsmigrende typeriktig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft med modne røde bær, litt skogbunn, god karakter.
    Smak: God og rund i munnen, god frukt fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og tørt med lett urte- og pepperpreg.
    Bruksområde: Lam, elg, lyst kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En god pinot som tåler 6-7. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Litt mokkaaktig duft med modne røde bær, innbydende.
    Smak: Fyldig med god sødme, god bløthet, rund og god med fin syre, leskende finish med litt kirsebær.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken