Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Aurelio Settimo Barolo Riserva Rocche 2009

95 POENG
Varenummer: 3560001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 659.00 kr
95 POENG
Aurelio Settimo Barolo Riserva Rocche 2009

En lekker veldig innsmigrende men også krydret og strukturert barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Aurelio Settimo
Importør
Roxy Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Veldig klassisk duft med flotte eksotiske toner, mye jordsmonn, nesten sigarboks, modne kirsebær, også tørket frukt.
Smak
Stor og deilig smak med herlig munnfølelse, god sødme, god frukt, lang og kjøttfull ettersmak med fint krydderpreg.
Bruksområde
Gode retter med lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En moden men fortsatt holdbar 12 år gammel barolo. Godt kjøp. (2004)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen moden og god med mokka, kaffe samt modne bærtoner.
    Smak: Sødmefylt og frisk, åpen karakter, fin konsentrasjon, kaffesødme, fast og lang med fine urtetoner, tørr krydret lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 659.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken