Bache-Gabrielsen Hors d'Age

Name: Bache-Gabrielsen Hors d'Age
SKU: 3496001
Price: 2900.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 3496001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 2900.00 kr

90 POENG

En sødmefylt og deilig cognac.

Smakt 08. november 2017

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bache-Gabrielsen

Importør

Bache-Gabrielsen Norge AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Tradisjonell

Underområde

Grande Champagne

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Ugni Blanc 90%, Folle Blanche 10%

Alkoholprosent

40 % vol.

Sukker

7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Fyldig med god sødme, god og intens med god søt gul frukt.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang intens ettersmak.

Bruksområde

Peiskos.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2010

En stor cognacmunnfull som de færreste vil si nei til. 90 p

90 POENG

Farge og duft: Dyp gyllen. Rik sødmefylt duft med masse frukt, plommer, søtt trevirke, sjokolade, skogbunn, krydder, tobakk og kaffe.

Smak: Følger duften, sødmefylt og en tanke polert, men veldig god syre og konsentrasjon løfter inntrykket, en del sjokolade i finishen, sitter veldig lenge.

Bruksområde: Til en fyldig kaffe.

Tidligere test (5÷) (91p):

Farge og duft: Gyllen. Nydelig fruktig duft med en del krydder, røyk, hamp og fat.

Smak: Svært harmonisk anslag, god stofflighet, fine syrer, balansert sødme, krydret lang finish. ()

Bruksområde: Etter et rikt måltid, gjerne sammen med en fyldig sigar.

Vurdering: En cognac som har det meste. 91 p () (06.09.06)

Tidligere test (5):

Farge og duft: Denne cognacen har en gjennomsnittlig lagringstid på 50 år. Fargen er oransje med rødskjær. Duften er kompleks og søtlig med et dempet fatpreg samt innslag av krydder, sitrus og blomster.

Smak: Smaken er enorm med flott bredde og eleganse. Lengden er også utrolig bra, men den skjemmes ørlite av en litt varm finish.

Bruksområde: Som kan dempes med en sigar som Quai d'Orsay Imperiales.

Vurdering: Meget godt kjøp.

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 2900.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken