Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Øvrige

Balthasar Ress Hallgarten Riesling

Name: Balthasar Ress Hallgarten Riesling
SKU: 10803201
Price: 149.400000 NOK

87 POENG

Varenummer: 10803201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 149.40 kr

87 POENG

En god og mineralsk feinherb som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Balthasar Ress

Importør

B & R Wine AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

18.5 gram per liter

Syre

9.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Åpen med fint preg av mineraler, petroleum, integrert sødme.

Smak

Fyldig med god sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Asiatisk, ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. januar 2019

En god og fruktig-mineralsk riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett flintaktig duft med grønn og gul eplefrukt.

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, nestne kjøttfull frukt, sitter godt med litt saltprg i finishen.

Bruksområde: Sjømat med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 149.40

Mat som passer

Enkel fiskegrateng

4

1 time

Denne retten går aldri av moten og det er sikkert fordi vi har spist denne hele livet. Og ikke minst fordi den er knallgod.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken