Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2011

93 POENG
Varenummer: 9408301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 599.20 kr
93 POENG

En lovende åpen og rund ung vin som tåler 10+.

2009-årgang Smakt 29. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Giovanni Rosso
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Litt syltet kokt frukt, bringebær men åpner seg etterhvert mot fyldigere frukt.
Smak
Stor fylde, bløt og rund med masse frukt god sødme, fin syre fine tanniner, fast og god finish med masse bringebær og urter.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Klar kald rød. Elegant duft med florale toner, kompleks, eksoitisk.
Smak: Fyldig ansla,g god sødme saftig og elegant, fine tanniner, saftig utover, frisk og lekker transparent stil med litt grønt i finishen. (2008)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant barolo for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2008) (28.10.13)

Tidligere test (94p):
Farge og duft:  Klar varm rød. Nydelig, helt fantastisk nebbioloduft, ung og fortsatt noe lukket, men svært lovende og ikke minst veldig tradisjonell.
Smak: Svært fyldig start, veldig god syre, flotte fast men ikke aggressive tanniner, masse krydder utover, fast og svært lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En sjeldent lekker barolo som MÅ lagres noen år før den nytes. Til nød kan den dekanteres et par timer på forhånd. Tåler minst 15 år. Meget godt kjøp. 94 p (2007) (Godbiter i pollisten - 08.09.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken