Barone Ricasoli Mille855 2011

84 POENG
Varenummer: 5294301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 385.00 kr
84 POENG

En langt bedre utgave enn forrige blanding fra samme årgang. Meget godt kjøp. (2011 BIB)

2009-årgang Smakt 04. juni 2013
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2009 BiB, 2010 BiB, 2011 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Saftig god duft av røde og mørke bær, litt mokka, fatkrydder.
Smak
Bløt start, god syre, god frukt, frisk og god med fine tanniner, god munnfølelse, sitter godt, frisk og god finish. (2011 BIB)
Bruksområde
Pasta, grillmat.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp klar ung rød. Søtlig duft, litt vanilje.
Smak: Bløt start, noe sødme, fruktig og lettdrikkelig, frisk og enkel finish. (2011 BiB)
Bruksområde:Pasta, lettere retter.
Vurdering: En enkel men ren bib. Vel verd prisen. (2011 BiB) (10.01.13)

Tidligere test (4-) (82p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft med røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, fin syre, runde tanniner, sitter bra. (2010)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat.
Vurdering: En saftig og god boksvin. Meget godt kjøp. (2010) (05.01.12)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung fersk saftig bærduft med lett jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig og bløt, men fast nok, siter godt. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikevin, pasta, pizza.
Vurdering: En lettdrikkelig vin som får pluss for sin rene saftighet. Meget godt kjøp. 84 p (2009 BiB) (09.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 385.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken