Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Pfalz /
Øvrige

Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling Trocken

Name: Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling Trocken
SKU: 2219701
Price: 399.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 2219701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

88 POENG

Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Ziegler Riesling Trocken

En veldig ung og konsentrert litt uttalt bitter riesling som trenger tid og som tåler 8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021

Produsent

Weing. Bassermann-Jordan

Importør

Rebel Agency AS

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

5.0 gram per liter

Syre

8.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og ung duft med fint preg av grønt eple, lett sødme.

Smak

Fyldig med god syre, noe bittertoner, god fasthet, sitter lenge med en del bittertoner.

Bruksområde

Sjømat med smørsaus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. Mai 2020

En lekker og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og åpen med flotte mineraltoner, sjøaktig karakter, kalkaktig preg.

Smak: Stor og deilig smak med god syre og godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt, pasta.
17. juli 2018

En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler.

Smak: Fyldig med god syre, god frukt, leskende og fruktig med fin syrlighet, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med litt bittertoner.

Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
19. april 2016

En god vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Frisk epleduft med litt petroleum, røyk.

Smak: Stor fylde, flott karakter, god vvekt, fin syre, litt mokkaaktig mineralpreg, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
24. juni 2015

Årgangstypisk men god. Tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt fruktig og frisk med godt preg av grønne epler, en del jordsmonn/mineralitet.

Smak: Fyldig med god sødme, god syre, god fasthet, kjøttfull med fin sødme, sitter godt og lenge med noe bittertoner.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

Lettvint paella

4

30 minutter

Det finnes mange oppskrifter på paella. Her har du en smakfull en og som det er raskt å lage.
Helstekt kveite med rosmarin, hvitløk og sitron

4

1 time

Får du tak i en hel småkveite, må du prøve å tilberede den på måten vi anbefaler her. Den hele fisken gir ekstra wowfølelse, og ikke minst mye smak.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Guide

Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken