Batgara Txakoli Urtaran

88 POENG
Varenummer: 11511301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 322.20 kr
88 POENG
Batgara Txakoli Urtaran

En herlig og leskende txakoli som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Baskerland
Underområde
Arabako Txakolina
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Hondarribi Zuri 95%, Riesling 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fortsatt ung med god lys fruktkarakter, lett mineralsk.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fint saltpreg, god og åpen frukt, tørr.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En flott og konsentrert txakoli som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God konsentrasjon, fint steinpreg, åpen karakter.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god syre, godt med stoff, integrert sødme, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. november 2019
    En lekker txakoli som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint saltpreg, snev av røyk, elegant.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin sødme, god frukt, fint tanninaktig bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 322.20
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken