Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire  / 
  6. Chinon

Baudry Chinon Les Grézeaux

89 POENG
Varenummer: 9739801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.90 kr
89 POENG
Baudry Chinon Les Grézeaux

En herlig leskende og fruktig mineralsk slankere Chinon som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Bernard Baudry
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Chinon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Franc 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald dyp rød. Saftig mineralsk syrlig skogsbærfruktig duft med god dybde, lett fin sødme også
Smak
Stor og myk fruktig smak som duften med god syre, fine tanniner, gode saltmineralske toner i ettersmaken som også er leskende, men med en godt bitt.
Bruksområde
Lam, kalv, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En strålende chinon som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Tydelig stallpreg og jordsmonnskarakter, moden mørk søtlig og syrlig skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, følger duften, veldig god syre, lang og jordsmonnspreget men også modne bærfruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt med saus, gryter, kraftig vegetar..
  • 26. september 2016
    En veldig ung vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Tett mørk bærfrukt, litt stall, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, veldig god syre, god fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken