Fredrikstad Juleøl 2012

86 POENG
Varenummer: 265001
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 31.70 kr
86 POENG

Et godt juleøl. 86 p (2012)

2001-årgang Smakt 08. november 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Hansa Borg Bryggerier
Land
Norge Norge flag
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Brun. Fint maltpreg, noe kaffe og sjokolade, krydder, veldig balansert, åpen og innbydende.
Smak
Bra kompleksitet fra starten, fyldig, følger duften, god bitterhet mot slutten, bra tørrhet. (2012)
Bruksområde
Fet julemat, ribbe.
Tidligere test (84p):
Farge og duft: Rødbrun. Mye frukt i duften som er vinøs, også litt brentpreg.
Smak: Fruktig og smådelikat i stilen, noe sødme, men god syre og bitterhet balanserer det hele, mye frukt utover, god avslutning. (2011)
Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.
Vurdering: Et godt, men ikke veldig kraftig juleøl. 84 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Brun. Stor duft med mye stall og lær, røyk, malt, tørket frukt, honning.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, god syre og bitterhet, sitter veldig godt og lenge. (2009)
Bruksområde: Vilt med fløtesaus, pinnekjøtt.
Vurdering: Et flott juleøl. 87 p (2009) (10.11.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk brun. Fin sødmefylt duft med noe lakris, malt og humle.
Smak: Fruktig anslag, noe preg av lysbrent kaffe, fint malt- og krydderpreg, godt skum, god friskhet, bra bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Røykt lammelår, røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk gyllenbrun. Ganske rik og søtlig duft av kaffe, brent tre, krydder, lær og appelsinskall.
Smak: Følger duften, stor bløthet, likevel god syre, veldig mykt fint skum, behagelig men ikke veldig uttalt bitterhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Kalkun, også lam.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. 88 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Meget mørk brunrød. Flott rik duft med mye malt.
Smak: Elegant og frisk i starten, deilig kremet skum, krydder, sødme og mørk sjokolade/vanilje i midten, god bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Gode viltretter.
Vurdering: Et elegant og svært smaksrikt juleøl. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys mahogny. Ren god duft av malt, humle, krydder og tørket frukt.
Smak: Fin sødme i anslaget, bra syre, god bitterhet som sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Ikke de aller kraftigste julerettene, også lettere vilt.
Vurdering: Et juleøl på den elegante siden. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Ganske kraftig duft av malt, humle, kaffe og kjøtt.
Smak: Fyldig anslag, balansert midtparti, men litt enkel og kort finish. (2004)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Brunrød. Veldig god duft av mandarinskall, tobakk, kaffe og krydder.
Smak: Fyldig og deilig, god balanse, flotte bittertoner, skog og kaffe i ettersmaken som er lang. (2003)
Mat: Til de rikeste julerettene.
Vurdering: Topp juleøl. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys brun. Søtlig duft av malt, honning, humle og krydder.
Smak: Kraftig og fyldig anslag, fint skum, en del sødme men godt balansert. (2002)
Mat: Allround, også rødt kjøtt med rike sauser.
Vurdering: Et lett tilgjengelig juleøl i sterkølkategorien. (2002) (04.11.02)
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rødbrun. Malt, frukt, særlig eple og sitrus i duften.
Smak: Bløtt anslag, god fruktighet, godt skum, litt lett til.
Mat: Fisk, kalkun.
Vurdering: Et lett men ganske elegant juleøl. (2001) (07.11.01)
Mat: Alene.
Vurdering: Starter bra men følger ikke helt opp. (2004) (04.11.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 31.70
Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken