Bernhard Huber Malterdinger Weisswein

91 POENG
Varenummer: 11201701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 448.80 kr
91 POENG
Bernhard Huber Malterdinger Weisswein

En flott og konsentrert fyldig lovende chardonnay-WM-miks som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Weissburgunder 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fin eplesødme, fint preg av våt stein og eik, lett fedme
Smak
Stor og myk fyldig smak med godt bitt, god syre og lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat, også grillet skalldyr

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En virkelig flott og lovende svært minmeralsk chardonnayblend som tåler 7-8 år. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe eik på toppen av våt sten, røyk, flint. modent grønt eple, god dybde.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott frukt, følger duften veldig godt, fin syre godt med stoff og veldig god lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt
  • 11. november 2022
    En flott og fyldig utgave av denne hvitvinen som tåler 8-10 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og fyldig duft med fine eiketoner, god dybde.
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med god konsentrasjon, god syre godt med stoff, myk og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. november 2021
    En fyldig og karaktersterk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og aroma fra eik, modne frukt, mineraler, kalk.
    Smak: Stor og myk smak med god syre, godt med stoff, lang og syrefrisk røykmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. september 2021
    En fyldig og småkompleks hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med fine eike- og mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull karakter med god syre, godt med stoff, lang og syrlig lett eiket ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig sjømat.
  • 24. juni 2021
    En flott og konsentrert hvitvin som er litt fetere enn forrige årgang - minner om en god og åpen chablis - men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint integrert sødme, lett preg av våt stein, godt integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig start, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og syrlig kalkmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En flott og konsentrert hvitvin som er litt fetere enn forrige årgang men som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint integrert sødme, godt integrert eik, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig start, flott konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og syrlig kalkmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En strålende tysk chardonnay-blend som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig moden eplefrukt, fint mineralpreg, god dybde, veldig deilig.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, fin fedme, lang lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 06. juli 2019
    En god lett eiket hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eikepreg, grønt eple, fint mineralpreg.
    Smak: God og fyldig smak med tydelig eik, fin syre, noe eiketørrhet, integrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 448.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken