Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

93 POENG
Varenummer: 9832201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
93 POENG
Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Blanchots

En strålende syrefrisk og sjøpreget Blanchots som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott mineralkarakter, godt preg av sjø og kalk
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med flotte sjøtoner, lekker avslutning med fin syrefriskhet
Bruksområde
Rikere sjømatretter

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En virkelig flott og lovende Blanchots med mye stoff og dempet syrlig og som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med flott dybde, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull med lekker frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, grillet.
  • 20. Mai 2022
    En virkelig flott og lovende Blanchots med mye stoff og dempet syrlig og som tåler 10-12 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med flott dybde, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull med lekker frukt fin syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat, grillet.
  • 10. september 2020
    En elegant Blanchot som tåler 12 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine røyktoner, lovende.
    Smak: Stor og deilig smak med fine frukttoner, god syre, lineær karakter, fin lettt stofflighet, sitter lenge med fin fasthet og tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Slik baker du årets første rabarbrakake
Ukens kake

Slik baker du årets første rabarbrakake

Har du rabarbra i hagen, er det bare å begynne å bruke den. Og har du ikke, finnes friskplukket rabarbra i fruktdisken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal drikke champagne – denne er faktisk knallgodt priset
+
Godbiter i pollisten

Det er nå du skal drikke champagne – denne er faktisk knallgodt priset

Champagne fortjener en annen skjebne enn å bli sablert og bøttet ned. Med denne får du en veldig god matvin som i tillegg er direkte billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er ett av flere fantastiske øl fra et av Norges aller beste bryggerier
+
Tester

Dette er ett av flere fantastiske øl fra et av Norges aller beste bryggerier

Store flasker og stor kompleksitet gjør at Nøgne Øs satsing på fatlagret øl konkurrerer med så vel vin til maten som med utenlandske forbilder.

Les hele saken