Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs Brut

92 POENG
Varenummer: 3316001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.00 kr
92 POENG
Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs Brut

En lekker blanc de blancs - en av de beste. Tåler 6-7. Meget godt kjøp.

Smakt 28. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk ren duft med grønne epler, lime, kalk, våt stein.
Smak
Fruktig frisk med lett bitt, flott syr, godt lagringspreg, frisk og lang sitter godt.
Bruksområde
Skalldyr, rakefisk.

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig elegant duft, fruktig med epler og lime, toast, mineraler samt god eplesødme.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, veldig god syre, frisk og flott med god fylde, tørr og deilig finish. (UÅ)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: Nydelig chardonnaypreg. Tåler fint seks år til. Meget godt kjøp. 91 p (UÅ) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken