Gulbrun. Moden utviklet duft med fine lær- og mokkatoner, svært kompleks, tørket frukt, nøtter.
Smak
Svært fyldig anslag, flott syre, moden frukt, litt syltet fruktpreg, nydelig skum, stor fylde, mye syltet sitrusskall mot slutten, også noe nøtter, svært lang ettersmak.
Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.