Blankbottle Orbitofrontal Cortex

91 POENG
Varenummer: 10151401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
91 POENG
Blankbottle Orbitofrontal Cortex

En veldig spennende hvit sørafrikaner som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Clairette 40%, Grenache Blanc 25%, Verdelho 15%, Fernão Pires 10%, Palomino 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens lett mineralsk med fint lyst fruktpreg.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, veldig god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig god fruktig duft med lett salt- og mineralpreg, fin fedme, lette bittertoner, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med leskende og frisk syre, fint bitt, sitter godt og lenge med syrlig saltpreg.
    Bruksområde: Sjømat, også grillet.
  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Steinpreget duft med syrlig frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med flott frukt, følger duften, fin syre, god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken