Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte

Boffa Carlo Barbaresco Ovello 2013

91 POENG
Varenummer: 158701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 397.00 kr
91 POENG
Boffa Carlo Barbaresco Ovello 2013

En kul barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 12. august 2016
Produsent
Boffa Carlo
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar dypere rød. God kompleksitet, fint eksotisk preg, trevirke, modne røde frukter, kirsebær.
Smak
Fyldig med flott syre, god frukt, fint bitt, sitter godt og lenge med mye krydder og eksotisk preg, litt alkohol i finishen.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En litt rustikk barbaresco som tåler 10+. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Eksotisk trevirke, god dybde, litt nafta.
    Smak: Fyldig som duften, mye nafta, bra tanniner, konsentrert og stofflig, lang.
    Bruksområde: Vilt.
  • 30. oktober 2014
    Rikere retter, ost.
    91 POENG
    Farge og duft: 2010
    Smak: Klar dypere ung rød. Flott åpen duft med fine kryddertoner, røde og mørkere bær, svakt eksotisk touch, trevirke.
    Bruksområde: Stor fylde, veldig god frukt, god munnfølelse god syre, store runde tanniner, deilig finish med mye smak.
  • 29. august 2014
    En flott vin som tåler 10+. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klsr dypere ung rød. Flott åpen duft med fine kryddertoner, røde og mørkere bær, svkt eksotisk touh, trevirek.
    Smak: Sor fylde, veldig god frukt, god munnfølelse god syre, store runde tanniner, deilig finish med mye smak.
    Bruksområde: Rikere retter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 397.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken