Boizel Brut Réserve

87 POENG
Varenummer: 5053401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.00 kr
87 POENG
Boizel Brut Réserve

En godt strukturert syrligere brut-champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen

Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God syrlig duft med fint preg av mineraler, jordsmonn, fin karakter.
Smak
Fyldig med fin fruktighet god syrlighet fin tørrhet, sitter godt.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En bra champagne for de neste 3-4 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft med modne epler, litt kjeks.
    Smak: Fyldig med ok skum, god syre, fin fasthet, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 29. august 2013
    En god champagne for de neste fire årene. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av gule epler, litt brød og mokka.
    Smak: Fruktig start, noe sødme, bra syre, fint skum, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gullgul. Fin duft med en del brød og gule søte epler.
Smak: Fruktig anslag, fin friskhet, god fylde, fin karakter, godt med søte epler, god mousse, en del søt frukt, men avslutter tørt og godt med innslag av mineraler. (UÅ)
Bruksområde: Allround fingermat.
Vurdering: En champagne mange vil like. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 8 (UÅ) (28.08.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken