Bollinger la Grande Année Rosé Brut

94 POENG
Varenummer: 4398201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2789.90 kr
94 POENG
Bollinger la Grande Année Rosé Brut

En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.8 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
Smak
Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
  • 20. mars 2022
    En lekker og kompleks rosechampagne som er blant de beste i sin kategori og som tåler 10 år til. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Oransjerosa. God og åpen karakter, veldig kompleks med fine modne røde frukttoner, tørket blomst, pent lagringspreg.
    Smak: Stor og fydig konsentrert smak med lett sødme, fint kremet skum, godt med komplekse toner utover, lang og syrlig.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert rosa champagne-klassiker som tåler 12 år. Verd prisen. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Nydelig duft med moden sødmefylt rød frukt, tørket frukt, innslag av blomster, fine lagringstoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med mye blomster og god tørrhet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp.
  • 15. januar 2018
    En kompleks og noe moden 2005 rose som tåler en del år til. Verd prisen. (2005)
    91 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Kompleks med fin dybde, godt med jordsmonn, lagringspreg.
    Smak: Følger duften, god syre og godt skum, noe moden karakter i midten, lang lett utviklet ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 20. august 2013
    Har ikke samme dybden som 2002, men godt potensial. Tåler 8. Verd prisen? (2004)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Fint lagringspreg, litt lær, modne røde frukter.
    Smak: Fyldig start, følger duften, god fylde, god sødme, sitter bra. (2004)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Lakserød. Nydelig pinotpreget duft, en del autolyse, modne bringebær, trøfler og krydder, likevel veldig ung og lovende, tydelig jordsmonns- og mineralpreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig kompleks, som duften, nydelige små bobler, god syre, fin sødme, fantastisk karakter, veldig lang ettersmak. (2002)
Bruksområde: Lam, lettere vilt.
Vurdering: En "burgunderaktig" rosé som smaker perfekt nå, men som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. 95 p (2002) (22.11.11)

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Lakserød. Svært kompleks og kraftig duft med en del jordsmonnstoner, men også modne bær, blomster og bakst.
Smak: Følger duften, flott mousse og syre, stor og rik frukt, sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig rosé som likevel er elegant og som tåler fint seks-åtte år i kjelleren. Verd prisen. (1999) (25.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2789.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av
Dagens rett

I dag serverer vi pitabrød med en smak du garantert vil ha mer av

I dag fyller vi pitabrødet med godt krydret kjøtt på kreolsk vis. Krydderblandingen lager du selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken