Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

91 POENG
Varenummer: 3788501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.90 kr
91 POENG
Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

En flott fortsatt ung og fruktig puligny som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, eik og mineraler, lys frukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fint mineralpreg, lang.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kompleks og lovende puligny som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett kompleksitet og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt, fin syre, god og kjøttfull frukt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. november 2019
    En tørr og litt eiket puligny som trenger litt tid og som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med bakt grønn paprika, grønt eple, litt eik.
    Smak: Stor og god konsentrert smak med noe tydelig eik, fin syre, god tørrhet og stofflighet, sitter lenge med mye aromaer.
    Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott puligny som tåler 8 år +. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin syre, delikat, fine mineraltoner.
    Smak: God og konsentrert start, flott mineralpreg, god syre, mye våt stein, lang flott ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 26. februar 2016
    En strålende vin med nydelig frukt som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av gul frukt, integrert eik, litt blomster, mye mineralpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, konsentrert og deilig med lett sødme fra eik og frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken