Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Wellington

Bosman Optenhorst Chenin Blanc

87 POENG
Varenummer: 7821501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Bosman Optenhorst Chenin Blanc

En smaksrik litt mektig chenin med overraskende dempet syre, tåler 5-6 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. januar 2022
Produsent
Bosman Family Vineyeards
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Wellington
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme, fin konsentrasjon, god frukt, fine mineraltoner.
Smak
Stor og myk smak med god fedme, fin lett syre, stor munnfølelse, lang og litt mektig.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 28. oktober 2020
    En solid sørafrikansk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og fyldig fruktig duft med lett saltpreg, integrert sødme.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin lett syre, god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt, lam.
  • 10. september 2020
    En godt eksempel på vin av druer fra gamle vinstokker. Litt fet kanskje, men med mye stoff. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme, eik og våt stein.
    Smak: Fyldig med stor fedme, dempet syre, mye stoff, lang ettersmak med salt og lett syresnert i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 08. september 2017
    En kraftpakke av en vin som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og kjøttfull moden frukt, oksidert eple, jordsmonn, etter hvert kommer mer eik fram.
    Smak: Fyldig som duften, mye stoff, kraftig og konsentrert, fin syre, sitter godt og stofflig, en tanke tydelig alkohol.
    Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt eller lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken