Breuer Rauenthal Estate Riesling 2008

86 POENG
Varenummer: 2086101
Utvalg: Basisutvalg, kategori 3
Volum: 0.75 l
Pris: 168.00 kr
86 POENG

En flott ung riesling som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 86 p (2007)

2004-årgang Smakt 24. juni 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
2004, 2007
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar gul. Fin ung delikat duft av sitrus, grapefrukt, mineraler/flint.
Smak
Følger duften, men ganske lukket med god fasthet, bra fylde, prikker en del, svært frisk syre, slank og frisk finish. (2007)
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere test (5) (96p):
Farge og duft: Lys gul. Svært kompleks mineralsk duft med klassiske skifertoner samt parfymert fruktpreg, også noe aprikos.
Smak: Nydelig anslag, enorm fylde og kompleksitet, den store frukten pakker stålsyren veldig godt inn, sitter veldig godt og lenge med deilige sitrus-, eple- og mineraltoner i finishen. Bør absolutt dekanteres de neste fem årene (1998 som er vesentlig lettere trenger fortsatt mye luft i dag). (2004)
Bruksområde: De mest forseggjorte retter med piggvar eller kveite.
Vurdering: Denne majestetiske rieslingen som er så uendelig godt pakket sammen, holder i minst 20 år til. Godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Lys gul. Flott rik rieslingduft med modne gule epler, mineraler, flint og østers.
Smak: Friskt kraftig anslag, veldig rik stil, flotte syrer, deilig finish med masse syrlige epler og lime. (2004)
Mat: Hvit fisk med skalldyrsaus.
Vurdering: En nydelig riesling som er deilig allerede nå men som vil utvikle seg videre i minst åtte år. 91 p (2004) (Ukens vin - 07.06.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Fin lys gul med grønt preg. Meget tiltalende og elegant duft.
Smak: Flott balansert og rik smak med god frukt- og mineraltoner, fyldig med nydelig syrestruktur, sitter veldig lenge. (2004)
Mat: Gode sjømatretter, også asiatiskinspirert fisk eller lyst kjøtt.
Vurdering: En nydelig vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 168.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken