Bride Valley Brut Reserve

Name: Bride Valley Brut Reserve
SKU: 7607201
Price: 515.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 7607201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 515.00 kr

89 POENG

En flott og tørr brut som tåler 5-6 år minst. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Bride Valley Vineyard

Importør

Bonum Wine AS

Land

England

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 20%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.3 gram per liter

Syre

8.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Sødmefylt parfymert epleduft med lett toastpreg.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, godt eplepreg, god karakter, fine små bobler, kremaktig men også fine bittertoner, tørr fast finish med god kalkfedme.

Bruksområde

Tempura, spekeskinke, rillettes.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 515.00

Mat som passer

Tempura på laks med spicy rømmekrem

4

35 minutter

Denne lakseretten må du bare prøve deg på. Her er spennende smaker som ikke spesielt ofte kjennetegner laks. Med den spicy rømmekremen blir retten en fulltreffer for alle rundt bordet.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken