Brocard Saint-Bris Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 2001501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Brocard Saint-Bris Sauvignon

En tørr og fyldig st bris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 24. juni 2021
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Engelstad Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Bris
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine syrlige frukttoner, mineralsk.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 24. juni 2021
    En tørr og fyldig st bris som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine syrlige frukttoner, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og tørr Saint Bris som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God lett og fruktig syrlig duft, lett mineralsk.
    Smak: Rund og bløt med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
  • 11. november 2019
    En veldig aromatisk vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og kjøttfull floral fruktduft.
    Smak: Følger duften med mye blomsterpreg, fin syre, mye stoff, lang ettersmak med noe bittertoner.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 14. november 2016
    En ganske god St Bris som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Friskt lett duft med sitrus.
    Smak: God druekarakter, fin syre, bra frukt, fin bitterhet, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 24. april 2008
    Den perfekte vårvin som også holder langt utover sommeren. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007) (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småkompleks duft med modne epler, søt sitrus og mineraler.
    Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og fin med fin fylde, elegant med litt urter i finishen. (2007)
    Bruksområde: Asparges, skalldyr, allround fisk.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gul. Elegant fruktnese.
Smak: Harmonisk og saftig vin med deilige syrer som renser godt opp. (2000)
Bruksområde: Fisk, både hvit og rød, med kremsauser, aperitiff.
Vurdering: Flott matvin. Drikk nå. (2000) (29.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken