Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis

Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes

89 POENG
Varenummer: 623705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 709.90 kr
89 POENG
Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes

En flott chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Jean-Marc Brocard
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett preg av bakt paprika, lett sødme, god moden fruktkarakter.
Smak
Stor og god munnfølelse, følger duften, fin sødme, fin syre, godt med frukt sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En strålende chablis som tåler 10 år fortsatt. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens, parfymert og elegant duft med syrlig frukt, godt med mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott dybde, veldig god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak med mineraler og sitrusskall.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 28. juni 2013
    En lekker vin og en flott chablis for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft, kraftig og konsentrert, mineralsk og god.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, god fedme, stor god munnfølelse, stor lang smak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 709.90

Mat som passer

  • Stekt piggvar i appelsin- og basilikumsmør

    Stekt piggvar i appelsin- og basilikumsmør

    4
    30 minutter

    En av de aller flotteste matfiskene vi har er piggvaren, og når den kommer på bordet er det duket for fest. Spesielt når den får slikt godt tilbehør som i denne oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken