Brown Brothers Cabernet Sauvignon 2010

86 POENG
Varenummer: 1139601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
86 POENG

En flott biffvin som er fin å drikke nå og de neste to-tre årene. Godt kjøp. (2003) (UV-25.10.06)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
95% cabernet sauvignon, 4% ruby cabernet, 1% diverse
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Fin moden solbærduft med fat- og jordsmonnstoner.
Smak
Saftig anslag med noe eukalyptus, elegant solbærpreg, fine tanniner, stofflig, sitter godt med solbær og snev av cedertre i finishen. (2003)
Bruksområde
Selvskreven til oksebiff.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Elegant bærpreget duft med solbær, kaffe, krydder og noe jordsmonn.
Smak: Friskt bærpreget anslag, meget saftig, fine tanniner som sitter en stund, noe fatpreg i finishen. (1999)
Mat: Entrecôte med pommes frites, rødt kjøtt.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1999) (14.08.02)
 
Tidligere test (2):
Farge og duft: Dyp rød farge, fyldig, fin frukt og eikekarakter.
Smak: Godt sammensatt, aning krydder i ettersmaken.
Vurdering: Knapt verd prisen. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares (1996) (26.06.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken