Gyllengrønn. Kompleks og svært elegant duft, en tanke lukket i starten, men kommer seg med fine røyk- og sjøtoner, frukt , korn og fat.
Smak
Følger duften veldig godt opp, nydelig frukt, fin syre, veldig god kryderpreg, deilig munnfølelse, leskende og konsentrert på samme tid, veldig lang ettersmak.
Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.