Brunel Les Cailloux Cuvée Centenaire

96 POENG
Varenummer: 4752301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1199.90 kr
96 POENG
Brunel Les Cailloux Cuvée Centenaire

En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Pinot Meunier 15%, Syrah 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Modne røde og mørkere bær, veldig god konsentrasjon, god dybde.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang og fruktig jordsmonnspreget ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En enorm vin som holder i mange tiår. Vel verd prisen. (2015)
    96 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Ung og konsentrert med deilig kjøttfull frukt, blomster, søt lakris.
    Smak: Nesten enorm munnfølelse, men også veldig god friskhet, kremaktig og bløt med masse frukt som pakker inn syrer og gode faste tanniner, lang stofflig ettersmak med krydder og varme.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
  • 07. juni 2018
    En flott krydret vin og litt varm, men likevel veldig god og lovende. Tåler 10-12 år. Verd prisen. (2010)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fortsatt veldig ung og nesten lukket med god dybde, stor bløthet, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
  • 01. oktober 2014
    En imponerende vin som i øyeblikket har litt tydelig alkohol, men som uten problem holder i minst 20 år. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt, rik og ung, krydret med flotte bærtoner, integrert eik, jordsmonn, kjøtt.
    Smak: Stor fylde, flott syre, enorm konsentrasjon, varm og rik, omtrent som en hetvin, mye stoff og intens frukt, plommer og kirsebær i finishen, svært lang men også litt varm ettersmak. (2006)
    Bruksområde: Rike kjøttretter, ost.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Varm rik og parfymert duft av søte plommer, skogsbær, røde bær, stall og fat.
Smak: Følger duften, fløyelsmyk og rik, stor fylde, stofflig og nærmest heftig finish med masse tanniner og alkohol. (2003)
Bruksområde: Svært rike kjøttretter.
Vurdering: En stor vin som helst bør parkeres i kjelleren i minst to-tre år før den nytes. Vil holde i minst 10-15 år. Høy pris men verd prisen. 95 p (2003) (09.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1199.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken