Brunelli Amarone della Valpolicella

89 POENG
Varenummer: 4595001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 495.00 kr
89 POENG
Brunelli Amarone della Valpolicella

En harmonisk amarone som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 07. mars 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Terroir AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Rondinella 30%, Sangiovese 10%, Molinara 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
6.2 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. Åpen og moden duft av søte kirsebær, en del stall.
Smak
Rund og fruktig med veldig god frukt, god munnfølelse, fin syre, sitter godt, friskt og lenge med litt kakaoaktige toner i finishen.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    Fortsatt veldig ung. Bør dekanteres i dag. For den som liker en tørrere amaronestil. Holder fint i fire-fem år til. Godt kjøp. (2002) (GiP - 23.11.06) (2002)
    88 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Fin parfymert duft av syltete kirsebær, fat og trevirke.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, god amaronekarakter, fine tanniner, sitter godt og lenge. (2002)
    Bruksområde: Vilt og annet rødt kjøtt med en del fedme og mye smak.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken