Bruno Giacosa Falletto Dolcetto d'Alba

89 POENG
Varenummer: 14391401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.00 kr
89 POENG

En fyldig og syrefrisk småkompleks dolcetto som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar kald rød. Saftig og aromatisk med fine druetoner, touch eksotisk
Smak
Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, god lengde med fine jordsmonnstoner
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og syrefrisk småkompleks dolcetto som tåler 5-6 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og aromatisk med fine druetoner, touch eksotisk
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, god lengde med fine jordsmonnstoner
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. Mai 2022
    En herlig dolcetto som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde og lett kompleksitet i form av jordsmonn og mineraler, god druekarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fint dolcettobitt og -sødme, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Pasta.
  • 20. Mai 2022
    En herlig dolcetto som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde og lett kompleksitet i form av jordsmonn og mineraler, god druekarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fint dolcettobitt og -sødme, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.00
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken