Bruno Paillard Rosé Première Cuvée Extra Brut

Name: Bruno Paillard Rosé Première Cuvée Extra Brut
SKU: 5556801
Price: 925.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 5556801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 925.00 kr

93 POENG

Bruno Paillard Rosé Première Cuvée Extra Brut

En flott og konsentrert kompleks rosechampagne som tåler 7-8 år. Omkorket okt 2022

Smakt 08. mars 2023

Produsent

Bruno Paillard

Importør

Vininor AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, rosé

Råstoffer

Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

7.0 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys rosa. Elegant og kompleks med lett jordsmonnspreg, gode florale toner.

Smak

Stort og kremet skum fra starten, lys frukt, fin syre, god tørrhet utover.

Bruksområde

Kylling, sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En herlig fruktig rosa champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

92 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Elegant med lett fruktsødme.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fine små bobler, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
21. Mai 2021

En herlig fruktig rosa champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

92 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Elegant med lett fruktsødme.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fine små bobler, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
17. juli 2018

En veldig deilig rose champagne som tåler 8 år. Verd prisen.

91 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Deilig og delikat parfymert med fint preg av lys rød frukt.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, integrert sødme, godt lagringspreg, godt skum, lang ettersmak.

Bruksområde: Ørret, laks, spekeskinke.
15. mars 2018

En god rose som tåler 5-6 år. Verd prisen.

90 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Elegant med lett sødme, god og delikat moden lysere rød frukt, lett toast/kjekspreg.

Smak: God og fruktig med fin syre, godt skallpreg, fint lagringspreg, blomster utover, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
07. mars 2017

En flott champagne som tåler 10 år. Verd prisen.

92 POENG

Farge og duft: Lys rød frukt. Nydelig blomsterduft med fine lyse røde frukter.

Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, godt skum, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
30. april 2015

En kompleks og moden rose tåler fem. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Oransje. Sødmefylt elegant duf tme dmodne toner.

Smak: Stor munnfølelse, god jordbærsødme, stor frukt, god syre, fint skum lekker modenhet i finishen, lang.

Bruksområde: Spekesknke

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 925.00

Mat som passer

Sprøstekt krydderlaks

5

1 time
Laksetartar med avokadokrem

4

20 minutter

Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen
Lun nypotetsalat med røkt ørret

4

20 minutter

Denne alsidige potetsalaten passer til de aller fleste anledninger. God både varm eller kald. Sittende til bords eller pakket med til piknik. I regnvær eller godvær. Prøv den du også.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken