Bulliat Bouquet Final Beaujolais Nouveau

88 POENG
Varenummer: 12228901
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
88 POENG
Bulliat Bouquet Final Beaujolais Nouveau

En leskende og fyldig beaujolais nouveau

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Kul nese med skogsbær og kirsebær, lett sødme, men pent
Smak
Stor og god fyldig smak med leskende syre, god frukt utover, sitter godt og lenge, tørr
Bruksområde
Lam, kylling, svin, pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og leskende pent mineralsk BN som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung gamayduft med fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god mykhet og leskende frukt fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og myk terroirpreget nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klr ung rød. Ung og stofflig med litt ferskhet og klart jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og bløt med god mykhet fin syre, myk og god helt ut, let bitt mot slutten, lang og tørr fruktig finish.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En litt dempet og bløt nouveau som mangler litt spenst og er best nå. Verd prisen. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. God og saftig syrlig rød og mørkere bærfrukt.
    Smak: Rund og bløt med god mykhet, dempet syre, ok finish.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken