Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

90 POENG
Varenummer: 435801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 836.00 kr
90 POENG
Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
Smak
Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 16. september 2019
    En ung litt eiket men veldig konsentrert og lovende Gevrey-pinot som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og lukket med tydelig jordsmonnspreg, god moden rød frukt, noe eik.
    Smak: Følger duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2013
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Vel verd prisen. (2007) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Flott "varm" pinotduft med en del mokka, modne røde bær, litt stall, søte varme animalske toner.
    Smak: Fruktig start, veldig god frukt, rund og deilig med god syre fine slanke tanniner, lett fin fasthet, bra stofflighet, sitter godt og lenge med litt grønt i finishen, men veldig positivt, lang ettersmak med en del mokka.
    Bruksområde: Lam, elg, hjort.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 836.00
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken