Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Bussia Soprana Langhe Nebbiolo

Name: Bussia Soprana Langhe Nebbiolo
SKU: 10001005
Price: 798.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10001005

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 798.00 kr

90 POENG

En herlig magnum langhe nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Az. Agr. Bussia Soprana

Importør

Okav AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Saftig med godt preg av rød frukt, blomster.

Smak

Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, fine myke tanniner, deilig munnføelse, lang ettersmak.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2018

En veldig deilig nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Delikat og parfymert med fin karakter, god deilig bærfrukt, blomster.

Smak: Stor og bløt munnfølelse, flott frukt, fin syre, bløt og deilig i munnen, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 798.00

Mat som passer

Risotto med sopp og cherrytomater

4

20 minutter

Denne risottoen er enkel å lage, men svært raffinert. Med skogsopp eller sjampinjong og cherrytomater blir den like god som det høres ut som.
Pasta boscaiola

4

15 minutter

Jordlig og aromatisk sopp møter røyket bacon og silkemyk pasta i denne nydelige oppskriften, som kalles "tømmerhuggerens pasta" på italiensk.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken