Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Ca' del Baio Barbaresco Asili

Name: Ca' del Baio Barbaresco Asili
SKU: 11209501
Price: 459.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11209501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.90 kr

92 POENG

En flott åpen og konsentrert lovende barbaresco som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Ca' del Baio

Importør

Pure Wine AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Flott klassisk karakter, godt preg av høstløv og sopp, god moden rød frukt.

Smak

Stor og fyldig smak med fin syre fine tanniner lang og syrlig utover.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En flott og konsentrert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. God og aromatisk med fine søte blomstertoner, god karakter.

Smak: Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt god syre, fine kryddertoner lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, biff.
17. juli 2020

En nydelig og myk barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og aromatisk med fine blomstertoner, moden rød frukt.

Smak: Stor og deilig start, flott frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.
06. juli 2019

En elegant og leskende krydret barbaresco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin kompleksitet, god dybde, eksotisk med fine tretoner.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med fine tanniner, god lengde.

Bruksområde: Lam, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Guide

Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken