Ca del Vent Campiani

87 POENG
Varenummer: 10939501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.20 kr
87 POENG
Ca del Vent Campiani

En litt varm og bitter rødvin som trenger litt tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Marzemino 50%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.7 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Fine jordsmonnstoner, innsmigrende rød og mørk frukt.
Smak
Fyldig med god mykhet og syre, fint lakrispreg, lett tanninbitt og varme mot slutten.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt varm og bitter rødvin som trenger litt tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Fine jordsmonnstoner, innsmigrende rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og syre, fint lakrispreg, lett tanninbitt og varme mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og moden men også annerledes rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft av plommer, moden rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god tørrhet, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En lett utviklet men fortsatt holdbar vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Litt moden og utviklet med plommer, jordlig preg, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden som duften, fin syre, fine slanke tanniner, sitter bra med syrlig snert.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.20
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken