Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Minho /
Øvrige

Camaleão Alvarinho

Name: Camaleão Alvarinho
SKU: 7407201
Price: 189.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 7407201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

85 POENG

En god og fruktig alvarinho som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Importør

Grape Company AS

Land

Portugal

Område

Minho

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Alvarinho 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett røykpreget mineralsk duft med god lys frukt

Smak

God og myk fyldig smak med fin syre, pen fruktighet, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Sjømat, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En god og fruktig tørr alvarinho som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god moden lys frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin lett syre, bra munnfølelse god tørrhet.
20. mars 2022

En god og fruktig tørr alvarinho som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2021)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, god moden lys frukt.

Smak: Fyldig med god frukt fin lett syre, bra munnfølelse god tørrhet.

Bruksområde: Reker.
21. Mai 2021

En fruktig og tørr alvarinho som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lys og delikat duft.

Smak: Rund og fruktig med fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
06. Mai 2019

En ung og fersk men lovende alvarinho som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med kjøttfull fersk frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat.
15. mars 2018

En sødmefylt men frisk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fylde, god karakter, fin frukt.

Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, leskende og god, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
31. Mai 2017

En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, godt fruktpreg, lett mineralpreg.

Smak: God fruktighet, flott syre, fint bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat, salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Risotto med ferske reker

5

1 time

Et rekemåltid er som regel raskt å tilberede. Her gir vi imidlertid maten litt tid fordi du også skal lage risotto.
Grillspyd med soyamarinert steinbit

5

45 minutter

Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken