Camillo Donati Rosso della Bandita

86 POENG
Varenummer: 257301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Camillo Donati Rosso della Bandita

En robust og fast rød perlende vin som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Barbera 40%, Lambrusco 40%, Malvasia 10%, Trebbiano 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk med fine robuste skogsbærtoner, lett jordsmonn
Smak
Fyldig med god syre godt bitt, sitter godt og tørt med lett grønt i finish
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og smårustikk men veldig fersk rød petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød.Ung og fersk lett rustikk karaker men også saftig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin skarp syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En saftig og ¾rfruktig leskende rødvin som tŒler 3-4 Œr. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med god mørkere frukt, fint skallpreg, sitter godt og ferskt.
    Bruksområde: Pølser, pasta med kjøttsaus.
  • 15. august 2017
    En kul perlende rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Godt preg av jordsmonn, mørk og saftig frukt, litt stall, rustikt preg.
    Smak: Fast og syrlig med god bitterhet, god mørkere frukt, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 26. august 2015
    En kul vin. Tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noen bittertoner, litt rustikk med litt stall, men også god bærsaftighet.
    Smak: Fruktig følger duften, god syre, god mørk frukt, saftig og lang med fint litt grovt skum, stallfinish.
    Bruksområde: Lammelår fra grillen,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken