Campo Ceni 2003

87 POENG
Varenummer: 32110
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 126.00 kr
87 POENG

En folkelig rund og samtidig vellaget toscaner som dermed er svært lett å like. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 11.01.06)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana IGT
Årgang
1999, 2002, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm kirsebærrød. Ganske rik og parfymert duft av modne søte og litt syrlige kirsebær, fatkrydder, mokka og snev av stall.
Smak
Bløtt stofflig anslag, god fylde, bløt fin syre og bra tanniner, innsmigrende preg av varme bær samt snev av krydder i midten, mokkasødme samt kjøttfulle kirsebær i finishen. (2003)
Bruksområde
Grillet eller pannestekt biff servert med stekesjyen, gjerne av kalv men vilt som elg eller sågar reinsdyr smaker også himmelsk til.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rubinrød farge med lys kant. Frisk nese med steinfrukt, fioler og støv.
Smak: Frisk, fin frukt med gode syrer, lett bitterhet og eleganse gjennom hele smaksbildet.
Mat: Deilig å bare drikke, eller til enkle retter. Drikkes lett avkjølt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2002) (01.09.03)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Ren og klar rød. Røde bør, særlig kirsebær samt jordsmonn og krydder.
Smak: Fin fruktig stil med god friskhet, om enn litt enkel. (1999)
Mat: Pasta.
Vurdering: Litt for snill. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.00
Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken