Campo Viejo Gran Reserva

87 POENG
Varenummer: 1351801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
87 POENG
Campo Viejo Gran Reserva

En god og ganske frisk og fersk gr som tåler 7-8 år til. Minst. Meget godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. september 2018
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premium Brands Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 70%, Graciano (Bovale) 20%, Mazuelo 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God duft med fint preg av moden rød og mørkere frukt, integrert eik.
Smak
Sødemfylt og bløt frukt, god fylde, fin syre, fine tanniner, en del eik helt ut.
Bruksområde
Grillet lam.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god og ganske frisk og fersk gr som tåler 7-8 år til. Minst. Meget godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God duft med fint preg av moden rød og mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Sødemfylt og bløt frukt, god fylde, fin syre, fine tanniner, en del eik helt ut.
    Bruksområde: Grillet lam.
  • 28. april 2010
    Jord- og grønnpreget trekker litt ned, men for så vidt ok. Verd prisen? 82 p (2002) (1989)
    82 POENG
    Farge og duft: Varm rød. Moden duft med søte moreller, grønne toner, jord, trevirke og fatkrydder.
    Smak: Bløtt, litt lett anslag, følger duften, god syre, fin fasthet, slanke tanniner, sitter en stund. (2002)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød kjerne med lys kant. Røde og mørke bær, syltetøy, krydde4r, fat og animalskhet.
Smak: Følger duften, en del fataromaer gjennom hele smakskurven, middels fylde, edel ettersmak. (1998)
Bruksområde: Lam, svin med god saus.
Vurdering: En moden vin som tåler et par år til. Meget godt kjøp. (1998) (23.06.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rødbrun. God duft av mørke modne bær, plommer, skogbunn, røykt kjøtt, fatkrydder, stall og lær.
Smak: Smaksrikt anslag, saftig og balansert, moden stil, finkalibrerte tanniner. (1994)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Søtlige aromaer i duften, mørke bær, kaffe, brent fat og velhengt vilt.
Smak: Tilsvarende anslag, innsmigrende smak, bra syrlighet, men den tørker noe inn i finishen.
Vurdering: Bra vin. Verd prisen (1989).
Mat: Lettere vilt eller okse.
Mat: Grillet kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken