Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto /
Valpolicella Ripasso

Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso

Name: Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso
SKU: 4280601
Price: 244.000000 NOK

82 POENG

Varenummer: 4280601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 244.00 kr

82 POENG

Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso

En litt modenfruktig og søtlig ripasso som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Giacomo Montresor

Importør

Vinetum AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella Ripasso

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

4 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Sødmefylt moden duft.

Smak

Bløt og søtlig moden frukt dempet syre, sødme helt ut.

Bruksområde

Krydret mat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En litt modenfruktig og søtlig ripasso som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2017)

82 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Sødmefylt moden duft.

Smak: Bløt og søtlig moden frukt dempet syre, sødme helt ut.

Bruksområde: Krydret mat.
11. november 2019

En god ripasso med ganske balansert eikebruk og alkohol. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt eikepreg på toppen av mørk og søt frukt.

Smak: Fyldig med noe sødme, dempet men ok syre, fine myke tanniner, sitter bra, litt tørr.

Bruksområde: Gryter.
01. november 2015

En litt varm vin. Tåler 6-7. Verd prisen. (2013)

82 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Moden duft med noe jordsmonn.

Smak: Sødmefylt start, god syre, litt varm tørr finish.

Bruksområde: Viltmed saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 244.00

Forsiden akkurat nå

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Dagens rett

Salat med asparges, lune poteter og makrell

Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap

Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.

Les hele saken

Dagens rett

Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet

Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.

Les hele saken

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken