Capovilla Distillato di Ciliegie Duroni

93 POENG
Varenummer: 10192702
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 1063.40 kr
93 POENG

En strålende Capovilla og en strålende "kirsch"

2016-årgang Smakt 08. november 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Brennevin
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
Smak
Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 08. november 2022
    En strålende Capovilla og en strålende "kirsch" (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar. Flott dybde og konsentrasjon, fine eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott fruktkarakter god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Meditasjon
  • 15. juni 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 27. Mai 2020
    Et godt og rundt, men også skarpt nok kirschaktig destillat med mye karakter. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar. Fin lett kirschaktig fruktkarakter, litt rustikk men pent.
    Smak: Fyldig med god mykhet og fedme, lett syre, god tørrhet.
    Bruksområde: Avec, drinker.
  • 14. juni 2018
    Et godt og tørt destillat med dempet kirsebærkarakter. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar. Snev av gummi, men ellers lett preg av kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, fin syre, god fedme, tørr finish.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1063.40
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken