Capovilla Distillato di Pere Williams

89 POENG
Varenummer: 7433802
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 1020.70 kr
89 POENG

Et deilig Williams-pære-destillat

2018-årgang Smakt 17. november 2023
Importør
Grappolo
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Brennevin
Alkoholprosent
41 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Klare pæretoner, men tørre, lett kalkmineraltitet
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Avec

Tidligere tester

  • 10. november 2021
    Et deilig og mykt Williamspære-destillat. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar. Lett og syrlig med god pærekarakter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med god sødme og mykhet fin syre, lett fedme, god lengde.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
  • 14. juni 2018
    Et fyldig og rikt destillat som mange vil like. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar. God og ren lett pærepreget duft med fin fedme.
    Smak: Stor munnfølelse, god frukt, fin sødme, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Etter maten, drinker.
  • 28. mars 2017
    Et smaksrikt williamspæredestillat, langt unna det meste du har smakt. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korkaktig og intens med dempet pærefruktighet.
    Smak: Fyldig med god fedme, veldig god konsentrasjon, godt med pærefrukt, godt med stoff, lang ettersmak med masse godt pærepreg.
    Bruksområde: Avec.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1020.70
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken