Capovilla Grappa di Barolo

88 POENG
Varenummer: 8123702
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 833.80 kr
88 POENG

En smårustikk men også fruktig og bløt barolo-grappa.

2009-årgang Smakt 10. november 2021
Produsent
Importør
Grappolo AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2009
Produktklasse
Grappa
Alkoholprosent
44 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Klar. Rustikk karakter, men veldig autentisk, mineralsk, floral.
Smak
Fyldig med god mykhet, lett sødme, rund og fruktig med fine kryddertoner og varme.
Bruksområde
Etter maten.

Tidligere tester

  • 15. juni 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 27. Mai 2020
    En veldig tradisjonell grappastil, altså i en ganske rustikk stil, men likevel med en viss eleganse. Dog for en øvet gane. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar. Nesten korka nese med tydelig grapparustisitet.
    Smak: Fyldig med det samme, fin syre, god tørrhet stor kosentrasjon, varm finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 833.80
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken