Caraccioli Cellars Brut Rosé

92 POENG
Varenummer: 12331101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 859.00 kr
92 POENG
Caraccioli Cellars Brut Rosé

En flott og småkompleks rosa musserende som tåler 7-8 år

2016-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Monterey
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.5 gram per liter
Syre
11.4 gram per liter
Farge / lukt
Varm rosa. Aromatisk floral og myk med fine røde frukttoner, lett kompleksitet
Smak
Stort og bløtt anslag med god syre, godt skum god tørrhet og lengde med fine salttoner i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjøkreps, hummer

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En delikat og fruktig syrefrisk rosa musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Veldig elegant og delikat med fine lyse frukttoner, blomster og fint preg av bunnfallslagring.
    Smak: Fyldig med godt kremete skum god syre, godt bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 859.00
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken