Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Sicilia /
Malvasia delle Lipari

Caravaglio Malvasia delle Lipari

Name: Caravaglio Malvasia delle Lipari
SKU: 769202
Price: 439.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 769202

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 439.90 kr

92 POENG

En superkul og konsentrert søtvin som tåler 15 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Caravaglio

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Malvasia delle Lipari

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Malvasia 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

80.0 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengul. Intens og floral fyldig saltpreget sitrusfruktig og aromatisk.

Smak

Stor og fyldig start flott konsentrasjon, god saltfedme, lang og konsentrert syrlig frukt.

Bruksområde

Desserter, mediasjon.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En herlig søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. God og intens med fint salt- og røykpreg, fint preg av tørket syltet og moden gul frukt, blomster.

Smak: Stor og konsentrert med kjøttfull deilig frukt, fin syre, godt med frukt lang lekker syrlig ettersmak.

Bruksområde: Småkaker, bløtkake.
15. august 2017

En deilig søtvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Parfymert med god søt gul frukt, tørket og syltet, elegant.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, sitter godt friskt og lenge med god frukt.

Bruksområde: Brødpudding, creme brulee.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 439.90

Mat som passer

Crème brulée med svisker og marsipan

4

30 minutter

Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.
Enkel Crème Brûlée

4

1 time

Créme Brûlée er en klassisk dessert. Og er en perfekt avslutning på et godt måltid. Den er dessuten enkel å lage.
Crème brûlée

4

1 time

Crème Brûlée, en ekte fransk dessert, kan du lage dagen før. Da trenger du kun å ha brunt sukker på og karamelisere det i ovnen under grillen eller bruke en skibrenner.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken